Má Đùi Gà – Túi 1Kg

Má đùi gà chính là phần thịt, vùng tiếp giáp giữa thân và đùi gà tỏi.

Bộ phận này có màu vàng sậm, chắc không kém đùi gà tỏi.

Chứa nhiều cơ gân nên là thành phần chứa lượng protein rất lớn.

Xen kẽ vào đó là lượng mỡ vừa phải, phần da mỏng. Phần thịt vừa đủ, có nạc lẫn mỡ, lẫn da. Phần thịt này ngon, không khô, có độ dai, giòn, giá lại rẻ nên rất được ưa chuộng hiện nay.

Má đùi gà có phần thịt khá chắc nên hương vị cũng đậm hơn so với lườn hay thịt ức. Phù hợp sử dụng cho cả trẻ nhỏ bởi giá trị dinh dưỡng cao.

Các món ăn từ má đùi gà thu hút, hấp dẫn được yêu thích như: má đùi chiên mắm, má đùi nướng tiêu, má đùi gà nấu cháo, má đùi gà om,…